Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Délices déshydratées | Linda Louis | la Plage | 2022 | 78 |
| Sécher et déshydrater ses aliments | Claudia Lorenz-Ladener | Ulmer | 2019 | 126 |
| Déshydrater les aliments chez soi |
| Michelle Keogh |
| Terran |
| 2017 |
| 192 |
| Je cuisine avec un déshydrateur | Frédérique Chartrand | Marabout | 2017 | 253 |
| Le petit traité "Rustica" des produits séchés | Carine Zurbach, Caroline Guézille | Éditions "Rustica" | 2017 | 190 |
| Le guide de la déshydratation alimentaire | Ann-Charlotte Taudière | Bien et bio éd. | 2013 | 164 |
| Délices déshydratés | Linda Louis | la Plage | 2012 | 72 |
| Le déshydrateur | Catherine Renucci | Éd. SAEP | 2012 | 94 |
| Les poudres laitières et alimentaires | Anne Dolivet, Pierre Schuck, Romain Jeantet | Tec & doc | 2012 | 201 |
| Déshydrater les aliments | Catherine Moreau | Éditions Alternatives | 2011 | 111 |
| Séchoirs solaires | Claudia Lorenz-Ladener, Erwin Zachl, Heike Hoedt, Michaël Götz | la Plage éd. | 2011 | 95 |
| Le séchage solaire | Bureau international du travail | BIT | 1989 | 102 |
