Aliments — 568 œuvres · Super Livre
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Œuvres classées 568
Période 1771–2024
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
Œuvres récentes Titre Auteur(s) Éditeur Année Pages Dictionnaire d'hygiène alimentaire, traité des aliments... par G.-F.-L. Rouget-Bautian, G F L Rouget Bautian Bompard 1862 152 Dictionnaire de bromatologie végétale exotique, comprenant en outre de nombreux articles consacrés aux plantes indigènes dont on ignore ou néglige généralement les propriétés alimentaires si utilement applicables aux besoins journaliers des classes pauvres, par Emile Mouchon, Émile Mouchon J.-B. Baillière 1847 424 Dictionnaire des aliments Alexis François Aulagnier Dentu 1844 356 Dictionnaire des alimens Alexis François Aulagnier — 1839 — Dictionnaire des alimens et des boissons en usage dans les divers climats et chez les différens peuples... par A.-F. Aulagnier,.. Alexis François Aulagnier Cousin 1839 — Dictionnaire des substances alimentaires indigènes et exotiques et de leurs propriétés... par A.-F. Aulagnier, Alexis François Aulagnier impr. de Pillet aîné 1830 — Dictionnaire des alimens César Gardeton J.-J. Naudin 1826 408 Arrest du Conseil d'État du Roi qui défend l'exportation à l'étranger des blés, orges, avoines, blés de Turquie, pois, fèves, haricots, légumes et autres grains de toutes espèces par les provinces de Franche-Comté, Alsace, pays Messin, Lorraine et Barrois. Du 24 août 1771. Extrait des Registres du Conseil d'État France. Conseil d'État (13..-1791) , Imprimerie royale. France (1640-1792) — 1771 3
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