Catalogue BNF en français · cherchez un titre, filtrez par éditeur, année ou nombre de pages.
510 œuvres
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Pour un paysage, des synergies | Pascale Blin | les Ed. de l'Epure | 2007 | — |
| Charlotte Lascève |
| les Ed. de l'Epure |
| 2007 |
| — |
| Salers | Julie Deffontaines | les Ed. de l'Epure | 2007 | 42 |
| Velouté de potiron | Charlotte Lascève | les Ed. de l'Epure | 2007 | — |
| Brassages | Jean-Paul Romac, Jacqueline Bouvier | J.-P. Rocher | 2006 | 189 |
| Camembert de Normandie | Julie Deffontaines | les Ed. de l'Epure | 2006 | 42 |
| Cinq produits, cinq continents | Lycée hôtelier Guillaume Tirel. Atelier de photographie culinaire. Paris | les Ed. de l'Epure | 2006 | 88 |
| Crème de marrons et marrons | Luca Sangiuliano | les Ed. de l'Epure | 2006 | 56 |
| Fautrier ou Le désengagement de l'art | Bernard Bourrit | les Ed. de l'Epure | 2006 | 47 |
| L'art de la braise en plein air | Raymond Buren | J.-P. Rocher | 2006 | 140 |
| L'orange | Frédérick E. Grasser-Hermé | les Ed. de l'Epure | 2006 | 10 |
| La bisque de homard | Nathalie Le Foll | les Ed. de l'Epure | 2006 | 10 |
| La fleur d'oranger | Nathalie Le Foll | les Ed. de l'Epure | 2006 | 10 |
| La langue française | William Abitbol | les Ed. de l'Epure | 2006 | 10 |
| La papaye | William Chan Tat Chuen | les Ed. de l'Epure | 2006 | 10 |
| Le blanc | Frédérick E. Grasser-Hermé | les Ed. de l'Epure | 2006 | 10 |
| Le bleu | Frédérick E. Grasser-Hermé | les Ed. de l'Epure | 2006 | 10 |
| Le boudin noir | Régine Lorfeuvre-Audabram | les Ed. de l'Epure | 2006 | 10 |
| Le cumin | Élie Azria | les Ed. de l'Epure | 2006 | 10 |
| Le goya | Patrick Denaud | les Ed. de l'Epure | 2006 | 10 |
| Le jaune | Frédérick E. Grasser-Hermé | les Ed. de l'Epure | 2006 | 10 |
| Le pesto | Bruno Verjus | les Ed. de l'Epure | 2006 | 10 |
| Le potiron | Yolaine Deneux, Jo Brochard | les Ed. de l'Epure | 2006 | 10 |
| Le rose | Frédérick E. Grasser-Hermé | les Ed. de l'Epure | 2006 | 10 |
| Le rouge | Frédérick E. Grasser-Hermé | les Ed. de l'Epure | 2006 | 10 |
| Le thé matcha | Nathaly Ianniello | les Ed. de l'Epure | 2006 | 10 |
| Le vert | Frédérick E. Grasser-Hermé | les Ed. de l'Epure | 2006 | 10 |
| Le vin jaune | Pierre-Brice Lebrun | les Ed. de l'Epure | 2006 | 10 |
| Le violet | Frédérick E. Grasser-Hermé | les Ed. de l'Epure | 2006 | 10 |
| Les câpres | Nathaly Ianniello | les Ed. de l'Epure | 2006 | 10 |