Vocabulaire technique brasserie-malterie
auteur :Frédéric Eyer
éditeur intellectuel :École supérieure de brasserie, de malterie et de biochimie appliquée. Nancy
- Première parution
- 1966
- Éditeur
- Faculté des sciences, École supérieure de brasserie, de malterie et de biochimie appliquéeNancy
- Pages
- —
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1966 | Faculté des sciences, École supérieure de brasserie, de malterie et de biochimie appliquée | — | — | Nancy | Vinted |