| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 1966 | Vocabulaire technique brasserie-malterie | Frédéric Eyer | Faculté des sciences, École supérieure de brasserie, de malterie et de biochimie appliquée |
| 1948 | Bière et malt | Edmond Urion, Henri Rouleau |
