Un Lait, des laits pour quels produits ?
valorisation industrielle des laits en fonction de leur teneur en matières protéïques et grasses
Sujets :Industrie laitière · Produits laitiers
Lieu :France
- Première parution
- 1985
- Éditeur
- Société pour le choix des taureaux normandsCaen
- Pages
- 61
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1985 | Société pour le choix des taureaux normands | — | 61 | Caen | Vinted | BNF → |