Traité théorique et pratique de la fabrication du sucre

comprenant la culture des plantes saccharines, l'extraction du sucre brut, le raffinage, le traitement des mélasses

auteur :Edme-Jules Maumené

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Sujet :Sucre -- Procédés de fabrication

Première parution: 1876
Éditeur: Dunod
Paris
Pages: 811
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	1876	Dunod	—	811	Paris	Vinted	BNF →

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