Traité général d'analyse des beurres

Préparation, caractères, composition, altérations et falsifications, méthode générale d'analyse, discussion et appréciation des résultats... Première [ - Seconde] partie

auteur :Auguste J Zune

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Sujet :Aliments -- Falsification et inspection

Première parution: 1891
Éditeur: L'auteur
Paris. - Bruxelles
Pages: —
Éditions: 1
Langue: Français

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	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	1891	L'auteur	—	—	Paris. - Bruxelles	Vinted	BNF →

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