Genre :Bibliographie
Sujets :Restauration collective · Tourisme
- Première parution
- 1987
- Éditeur
- Centre des hautes études touristiquesAix-en-Provence
- Pages
- —
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1987 | Centre des hautes études touristiques | — | — | Aix-en-Provence | Vinted | BNF → |