The management of malolactic fermentation and quality of wine

Verona, April 16-17th, 1998

auteur :Entretiens scientifiques Lallemand (1998 ; Vérone, Italie)

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Genre :Actes de congrès

Sujets :Vin -- Flaveur · Vinification

Première parution: 1998
Éditeur: Lallemand
Toulouse
Pages: 96
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	1998	Lallemand	—	96	Toulouse	Vinted	BNF →

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