Plus de 60 RecettesUne présentation des ingrédients essentielsLes techniques de base expliquées en pas à pasDe Phuket à Chiang Mai, en passant par Bangkok, traversez la Thaïlande et découvrez ses saveurs parfumées en un peu plus de 60 recettes : Tartare de boeuf thaï, petits raviolis vapeur à la crevette et à la ciboulette, brochette de poulet au saté, Soupe de nouilles khao soy, curry massaman de veau, pad Thaï, Bananes grillées à la crème de noix de coco et curcuma, Riz gluant sucré... Retrouvez également toutes les astuces pour préparer vous-même facilement les sauces et pâtes de curry qui sont l'âme de la cuisine thaïlandaise.
Sujet :Cuisine thaïlandaise
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
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| 2014 | Hachette cuisine | 978-2-01-231688-1 | 189 | Paris | AbeBooks · Momox · |
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| BNF → |
| 2016 | Hachette cuisine | 978-2-01-171409-1 | 189 | Vanves | AbeBooks · Momox · Vinted | BNF → |
| 2019 | Hachette cuisine | 978-2-01-708928-5 | 157 | Vanves | AbeBooks · Momox · Vinted | BNF → |