Sujets :Carpaccio (cuisine) · Tartare (cuisine)
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2006 | Hachette pratique | 2-01-625171-9 | 62 | Paris | AbeBooks · Momox |
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| 2011 | Hachette pratique | 978-2-01-230399-7 | 66 | Paris | AbeBooks · Momox · Vinted | En librairie | BNF → |
