Sentence de police qui défend aux jurés chaircuitiers de s'immiscer à faire la visite des marchandises de porcs, chairs, lards & graisses ; & qui ordonne que les inspecteurs controllleurs & visiteurs desdites marchandises feront seuls cette visite, & recevront les soumissions desdits maîtres chaircuitiers — France. Châtelet de Paris, René Hérault