Sentence de police portant défense aux rotisseurs-traiteurs d'entreprendre sur la profession des chaircuitiers, de tuer ni faire tuer aucuns porcs, de vendre & débiter aucunes marchandises de porcs, qu'ils ne l'ayent acheté des chaircuitiers, & pour la contravention commise par le nommé Malpiece, maître rotisseur-traiteur, a confisqué le porc saisi, le condamne en dix livres de dommages-intérests, & aux dépens — France. Châtelet de Paris, Claude-Henri Feydeau de Marville