Sentence de M. le prévôt de Paris, portant défenses à tous les maitres rôtisseurs de tuer, habiller et préparer aucuns veaux et moutons... ni vendre lesdites chairs, qu'ils ne l'aient achetées aux étaux... des... bouchers ; même de vendre aucune viande-crue de boeuf, mouton et veau les jours ouvrables... Donnée en faveur des jurés de la communauté des... bouchers
auteur :France. Châtelet de Paris
- Première parution
- 1648
- Éditeur
- Inconnu
- Pages
- —
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
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| 1648 | — | — | — | — | — | BNF → |