Risques et bénéfices pour la santé des acides gras trans apportés par les aliments
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Sujets :Acides gras trans · Effets physiologiques
- Première parution
- 2006
- Éditeur
- Agence française de sécurité sanitaire des aliments[Maisons-Alfort]
- Pages
- 217
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2006 | Agence française de sécurité sanitaire des aliments | 2-11-095840-5 | 217 | [Maisons-Alfort] | AbeBooks · |