Résumé du cours pratique de fabrication du sucre indigène, professé à Paris, du 25 janvier au 28 février 1838, par MM. Payen, Gautier, etc
auteur :Anselme Payen
- Première parution
- 1838
- Éditeur
- Impr. de J. Gratiot et J.-B. GrosParis
- Pages
- 136
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1838 | Impr. de J. Gratiot et J.-B. Gros | — | 136 | Paris | Vinted |