Résultats de l'enquête laitière 2010
reprise des fabrications de produits laitiers en 2010
Résumé éditeur
En 2010, la collecte de lait s'est reprise. Les produits biologiques se sont à nouveau développés. Les fabrications fromagères sont plus élevées qu'en 2009, les ventes de produits frais ont bien rebondi.
Sujets :Agriculture biologique · Fromage · Produits laitiers
- Première parution
- 2011
- Éditeur
- SSP[Paris]
- Pages
- —
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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