Restauration, cuisine et service en salle

auteurs :Christian Cino, Karine de Almeida, Frédéric Garivet

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Genre :Manuels d'enseignement supérieur

Sujets :Gestion · Organisation du travail · Restaurants

Première parution: 2015
Éditeur: impr. de Foucher
Malakoff
Pages: 271
Éditions: 2
Langue: Français

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Les 2 éditions

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	2015	impr. de Foucher	978-2-216-12960-7	271	Malakoff	AbeBooks · Momox

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