Report and papers presented at the FAO workshop on fish technology , utilization and quality assurance

Bagamoyo, United Republic of Tanzania, 14-18 november 2005

auteur :Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture

Sujets :Contrôle de la qualité · Produits de la pêche · Produits de la pêche -- Conservation · Produits de la pêche -- Transformation

Première parution: 2007
Éditeur: FAO
Rome
Pages: 262
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	2007	FAO	978-92-5-005718-7	262	Rome	AbeBooks · Momox

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