Répertoire général des aliments
table de composition
contributeur :Institut national de la recherche agronomique. France
Sujets :Aliments -- Analyse · Aliments -- Composition
- Première parution
- 1996
- Éditeur
- Technique & Documentation LavoisierCachan
- Pages
- 897
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1996 | Technique & Documentation Lavoisier | 2-7380-0655-8 | 897 | Cachan | AbeBooks · Momox |