Renseignements sur les caractères distinctifs des bonnes et des mauvaises viandes
extrait d'un mémoire remis en 1847 par MM. Le Bidois,... et Caillieux,... à la Commission municipale chargée alors d'aviser aux moyens d'empêcher la consommation des mauvaises viandes
auteur :Joseph Isidore Le Bidois
- Première parution
- 1851
- Éditeur
- impr. de Vve Pagny[Caen]
- Pages
- 4
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1851 | impr. de Vve Pagny | — | 4 | [Caen] | Vinted | BNF → |