Recherches expérimentales sur l'emploi de la gélatine comme substance alimentaire
Sujet :Gélatine
- Première parution
- 1833
- Éditeur
- impr. de MigneretParis
- Pages
- 28
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1833 | impr. de Migneret | — | 28 | Paris | Vinted | BNF → |