Rapport présenté par le Dr Henri de Rothschild
traitement du lait récolté filtrage, pasteurisation, stérilisation, fixation, écrémage, transport du lait
auteur :Henri de Rothschild
Sujet :Boissons -- Consommation
- Première parution
- 1908
- Éditeur
- Impr. de Protat frèresMâcon
- Pages
- 47
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1908 | Impr. de Protat frères | — | 47 | Mâcon | Vinted | BNF → |