Progrès dans la science et la technique du froid en industrie alimentaire

compte rendu des réunions des Commissions B2, C2, D1, D2/3

auteur :Institut international du froid

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Genre :Actes de congrès

Sujets :Aliments -- Réfrigération · Réfrigération et appareils frigorifiques

Première parution: 1991
Éditeur: IIF
Paris
Pages: 871
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	1991	IIF	2-903-633-533	871	Paris	AbeBooks · Momox

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