Principes et méthodes pour l'établissement des barèmes de stérilisation des conserves alimentaires
- Première parution
- 1963
- Pages
- 108
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1963 | Établissements J.-J. Carnaud et Forges de Basse-Indre (impr. Gauthier-Villars et Cie) | — | 108 | Paris | Vinted |