Prévision, analyse et gestion du risque alimentaire

conférences et communications scientifiques

auteur :Rencontres scientifiques et technologiques des industries alimentaires (14 ; 2002 ; Nancy)

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Genre :Actes de congrès

Sujet :Aliments -- Analyse

Première parution: 2002
Éditeur: Tec & doc
Paris. - Londres. - New York
Pages: 517
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	2002	Tec & doc	2-7430-0561-0	517	Paris. - Londres. - New York	AbeBooks · Momox

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