Près de la moitié des salariés de l'agroalimentaire ligérien dans l'industrie des viandes

Résumé éditeur

En 2014, les entreprises agroalimentaires ligériennes ont réalisé 2,2 milliards d'euros de valeur ajoutée et prèsde 13 milliards d'euros de chiffre d'affaires. Les industries de la viande, des produits laitiers et de la boulangeriepâtisserieindustrielle concentrent les trois quarts de l'emploi et 72 % du chiffre d'affaires et de la valeur ajoutéede l'agroalimentaire régional. Par rapport à 2013, tous secteurs confondus, chiffre d'affaires, valeur ajoutée etinvestissements sont en progression, contrairement à l'export. Mais les situations sectorielles sont contrastées.