tartare, gravlax, ceviche, poke bowl et autres poissons marinés et fumés, 60 recettes vertueuses issues de la pêche durable
Sujets :Cuisine (aliments crus) · Cuisine (poisson)
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | Éd. de La Martinière | 978-2-7324-9737-2 | 158 | [Paris] | AbeBooks · Momox |
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