Performance industrielle

Résumé éditeur

Dans leur rôle de transfert de technologie, les Centres ACTIA souhaitent, à travers cet ouvrage, vous donner accès aux méthodes modernes d organisation industrielle. Ce guide, qui fait suite à l ouvrage « Performance industrielle, guide pratique pour l industrie alimentaire » paru en 2004, a pour objectif de vous aider dans l appropriation de méthodes de travail ayant fait leurs preuves dans d autres secteurs de pointe, tels que l automobile et l aéronautique. Depuis 2004, ces méthodes issues du concept « Lean » se sont démocratisées dans les industries agro-alimentaires françaises. Ce nouveau guide, qui tient compte de cette évolution culturelle, vous accompagnera dans l initiation ou la dynamisation de ces démarches d amélioration continue. Notons que ces outils sont de précieux alliés dans la quête de la satisfaction du client ; ils permettent la mise en place d une organisation optimale pour un travail de qualité. Ils sont accessibles à tous, de la plus petite entreprise à la plus grande multinationale, la seule condition préalable étant l envie de progresser. Ce guide est un support aux actions déployées dans le cadre du Plan national Qualité et Performance de la Direction générale de la Compétitivité, de l Industrie et des Services (DGCIS) qui met aujourd hui la filière agro-alimentaire au rang de ses priorités. Auteurs : Marc Graindorge (Cervia), Florian Jaouen (Adria Développement), Thomas Le Roux (Critt agro-alimentaire Paca), Jérôme Papillon (Agir), Thierry Perez (Critt agro-alimentaire Poitou-Charentes), Sylvie Poncet-Verdier (Agrotec), Antoine Raverot (PEA Critt), Miguel-Angel Sobas (Transferts LR), Roland Treillon Expert : Jacques Vallaude (Casimir) Contributeurs : Stéphane Baelde (PI Consultants), Fahd Boudaouine (IMQ), Jean-Marie Reilhac (Groupe Afnor) Coordinateurs : Alice Dulas (Actia), Thomas Le Roux (Critt agro-alimentaire Paca)