Créatif et pédagogue, Christophe Felder guide ses lecteurs dans l'apprentissage de la pâtisserie. Ses leçons sont de véritables cours, photographiés pas à pas, qui détaillent les tours de main, ustensiles et techniques indispensables pour réussir ses pâtisseries comme un pro. Gâteaux de l'avent, Chocolats et petites bouchées, Pâtes et tartes, Décors de pâtisserie, Crèmes, Viennoiseries, Gâteaux classiques et Mignardises… Un outil indispensable pour les pâtissiers débutants ou confirmés !
Sujet :Pâtisserie
Commandez sur Amazon, ou vérifiez la disponibilité chez les libraires indépendants et réservez pour un retrait ou une livraison : Place des Libraires couvre toute la France, Paris Librairies les librairies parisiennes.
Recherche préremplie — titre et auteur, toutes éditions confondues — chez 7 marchands d’occasion et sites de petites annonces.
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2010 | Impr. de la Martinière | 978-2-7324-4211-2 | 799 | Paris | AbeBooks · Momox |
Beaucoup d’éditions sont épuisées — soyez prévenu par email quand une offre d’occasion réapparaît, au prix qui vous convient.
Votre adresse sert uniquement à vous prévenir pour ce livre : une confirmation vous sera demandée par email, et chaque message contient un lien de désinscription en un clic. Aucune revente, aucune lettre d’information.
| En librairie |
| BNF → |
| 2013 | le Grand livre du mois | 978-2-286-09730-1 | 797 | Paris | AbeBooks · Momox · Vinted | En librairie | BNF → |
| 2013 | France Loisirs | 978-2-298-07048-4, 978-2-298-07600-4 | 797 | Paris | AbeBooks · Momox · Vinted | En librairie | BNF → |
| 2015 | Éd. de La Martinière | 978-2-7324-7536-3 | 799 | Paris | AbeBooks · Momox · Vinted | En librairie | BNF → |
| 2016 | Éd. de La Martinière | 978-2-7324-8103-6 | 799 | Paris | AbeBooks · Momox · Vinted | En librairie | BNF → |
| 2019 | Éd. de La Martinière | 978-2-7324-9054-0 | 879 | Paris | AbeBooks · Momox · Vinted | En librairie | BNF → |
