215 artisans, 320 restaurants, 83 hôtels testés, triés et commentés par une équipe professionnelle qui a sillonné la région. L'Occitanie une région qui concentre toutes les énergies. Avec Gault&Millau, découvrez ou re-découvrez Nîmes, le Gers, l'Andorre…. Approchez chaque lieu avec ses spécialités régionales…. Laissez-vous porter au fil de ces pages par la richesse de ces terroirs et territoires, de ces talents, de ces gestes et élans qui tendent tous vers l'excellence.
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
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| 2024 | Gault, Millau | 978-2-37557-100-2 | 365 | Paris | AbeBooks · Momox |
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