Ny vary

Résumé éditeur

Principale source d'alimentation à Madagascar, le riz et sa culture sont au centre de cet album documentaire. Toute l'agriculture de Madagascar, les paysages et le rythme de la vie quotidienne sont marqués par cette culture. Chaque étape de la culture du riz est détaillée avec des petits schémas très clairs et des informations didactiques : d'où vient le riz ? Comment pousse-t-il ? Comment est-il arrivé dans nos plats ? Comment le manger ? Des questions qui trouveront leurs réponses dans cette petite encyclopédie du riz. Le grand format permettra une utilisation scolaire avec des plus jeunes mais en fera également un livre de référence. Cet ouvrage est publié avec le soutien de l'Institut français de Madagascar pour le projet « Ressources éducatives – Lire pour apprendre ».