Note sur l'emploi continu et régulier de la gélatine pendant onze années dans le régime alimentaire de l'hôpital Saint-Louis
suivie de quelques autres documens relatifs à la même question
auteur :Jean-Pierre-Joseph d' Arcet
Sujet :Gélatine
- Première parution
- 1841
- Éditeur
- impr. de Mme de Lacombe[Paris]
- Pages
- 37
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1841 | impr. de Mme de Lacombe | — | 37 | [Paris] | Vinted |