Maghreb veggie
en 100 recettes ensoleillées
Résumé éditeur
La richesse culinaire du Maghreb n'est plus à démontrer !Partez à la découverte de 100 recettes emblématiques de la région et des cuisiniers qui les élaborent, entre tradition et renouveau. Matlouh ou chapati, mchermel, chorba ou bakoula, tajines, couscous et chakchouka : ces plats ensoleillés à partager côtoient les meilleures recettes de street food, de desserts et de boissons. Les plats du Maghreb version veggie n'auront bientôt plus de secret pour vous
Sujets :Cuisine maghrébine · Cuisine végétarienne
- Première parution
- 2023
- Éditeur
- la PlageVanves
- Pages
- 207
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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