L'Industrie moderne de la conserve. Structure. Progrès et méthodes de l'industrie américaine des conserves alimentaires. Avec 48 illustrations ou croquis et une carte, par Damazy Jerzy Tilgner. Traduit de l'allemand par Henri Cheftel. 2e édition, revue par l'auteur — Damazy Jerzy Tilgner