Les Sirops

saccharose, glucose, fructose et autres édulcorants, valeur technologique et utilisation

auteurs :Alain Gauthier, Bernard Guérin, Jacques Ortlieb

Première parution: 1978
Éditeur: APRIA
Paris
Pages: 123
Éditions: 1
Langue: Français

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	1978	APRIA	—	123	Paris	Vinted	BNF →

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