Les Secrets de l'industrie et de l'économie domestique mis à la portée de tous ; choix de recettes et de procédés utiles, la plupart nouveaux et inédits ; moyens simples et faciles de reconnaître les falsifications dans les principaux aliments et produits de l'industrie ; par M. Alphonse Chevallier fils... et M. Émile Grimaud fils,... sous la direction de M. A. Chevallier,
éditeur intellectuel :Alphonse Chevallier
- Première parution
- 1857
- Éditeur
- impr. de A. DupréPoitiers
- Pages
- 392
- Éditions
- 2
- Langue
- Français
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Les 2 éditions
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1857 | impr. de A. Dupré | — | 392 | Poitiers | Vinted |