Les desserts de Romain Mariani

de l'hôtel les Roches Rouges

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Résumé éditeur

Romain Mariani est le jeune chef des cuisines de l'Hôtel les Roches Rouges de Piana en Corse du sud. Il y propose une cuisine raffinée et subtile où les produits frais et locaux sont la règle. Pour nous il a succombé à son penchant pour les desserts. Un livre de passion et de douceurs.

Sujet :Desserts

Première parution: 2016
Éditeur: Editions Clémentine
Porto-Vecchio
Pages: 100
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Librairie	Notice
	2016	Editions Clémentine	978-2-37012-054-0	100	Porto-Vecchio	AbeBooks · Momox

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