Les démarches de qualité dans la filière viande bovine

auteurs :Laboratoire d'études et de recherches économiques. Nantes, France. Ministère de l'agriculture et de la pêche (1993-1995), France. Ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche (1993-1995)

contributeurs :François Colson, Jean-Louis Lambert

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Sujets :Boeuf (viande) · Contrôle de la qualité · Industrie et commerce · Marques de commerce · Qualité

Lieu :France

Première parution: 1993
Éditeur: Institut national de la recherche agronomique, [Laboratoire d'études économiques sur les industries agricoles et alimentaires]
Nantes
Pages: —
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Librairie	Notice
	1993	Institut national de la recherche agronomique, [Laboratoire d'études économiques sur les industries agricoles et alimentaires]	2-7380-0510-1	—	Nantes	AbeBooks

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