L'Eau potable, le lait de femme, le lait de vache, matières alimentaires et médicamenteuses, par Henri Lajoux,... 3e édition, revue et augmentée. Dosage des alcaloïdes, par MM. Grandval et Lajoux. Documents sur les vins, les huiles et les graisses, le beurre, par M. F. Telle, — Henri Lajoux