moins de produits frais, plus de plats préparés
Depuis 1960, la part de dépenses consacrée à l'alimentation à domicile dans le budget de consommation des ménages a baissé de moitié, passant de 25 % à 12 % en 2006. La moitié de ces dépenses est constituée d'aliments que l'on peut consommer en dehors d'
Sujets :Aliments -- Consommation · Ménages
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