Le petit manuel du pain
préparer du bon pain comme chez le boulanger
Résumé éditeur
Découvrez 20 recettes de pains telles que vous pourriez les acheter chez votre boulanger. 20 recettes de base ainsi que des conseils techniques et des pas à pas pour réussir toutes les étapes de la réalisation. Baguette, pain complet, pain aux céréales... Découvrez 40 recettes de pure gourmandise !
Sujet :Pâte à pain
- Première parution
- 2021
- Éditeur
- MaraboutVanves
- Pages
- 143
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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