Le nouveau mémorial de la pâtisserie
contenant 3500 recettes de pâtisserie fine et ordinaire, les spécialités des meilleures maisons de France, la confiserie, les glaces, les pains de régimes, les conserves
auteur :Pierre Lacam
éditeur intellectuel :Paul Seurre
- Première parution
- 1934
- Éditeur
- Seurre-LacamGosnes (S.-et-O.)
- Pages
- 837
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1934 | Seurre-Lacam | — | 837 | Gosnes (S.-et-O.) | Vinted | BNF → |