saisir les opportunités de croissance des protéines alternatives ? Quels sont les marchés les plus prometteurs ?
Genre :Études de marché
Sujets :Entomoculture · Industrie et commerce · Protéines dans l'alimentation humaine · Viande in vitro
Lieu :France
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2022 | "Les Échos" études | 979-10-241-0411-9 | 204 | Paris | AbeBooks |
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