Le manger comme culture
Sujets :Alimentation · Coutumes alimentaires · Cuisine · Histoire · Société
Lieu :Europe de l'Ouest
- Première parution
- 2010
- Éditeur
- Éd. de l'Université de BruxellesBruxelles. - [Paris]. - [Le Plessis-Pâté]
- Pages
- 148
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2010 | Éd. de l'Université de Bruxelles | 978-2-8004-1469-0 | 148 | Bruxelles. - [Paris]. - [Le Plessis-Pâté] | AbeBooks · Momox |