Le Guide de la charcuterie
aide-mémoire de charcuterie pratique
auteur :Paul Éléonore Laloue
contributeur :Alfred Marant
- Première parution
- 1954
- Pages
- 427
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1954 | "Guide de la charcuterie" (impr. de Augustin et Beugnet) | — | 427 | Paris | Vinted | BNF → |