Le Fast food
l'industrialisation du dernier maillon de la filière agro-alimentaire
Sujets :Aliments précuisinés · Industrie et commerce
- Première parution
- 1985
- Éditeur
- INRA, Station d'économie et sociologie ruralesMontpellier
- Pages
- 31
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1985 | INRA, Station d'économie et sociologie rurales | 2-85340-650-4 | 31 | Montpellier | AbeBooks · Momox |