Le cochon, de la soue au saloir familial
d'après quelques souvenirs de l'auteur et surtout les renseignements des meilleurs spécialistes locaux en matière d'élevage et de commerce de cochons ainsi que de charcuterie fermière et familiale
auteur :Jean Chambard
Sujets :Charcuterie · Histoire · Industrie et commerce · Porc -- Élevage · Éleveurs de porcs
Lieu :Feillens (Ain, France)
- Première parution
- 1994
- Éditeur
- Feillens d'hier et d'aujourd'huiFeillens
- Pages
- 36
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1994 | Feillens d'hier et d'aujourd'hui | — | 36 | Feillens | Vinted | BNF → |