Le Beurre, ses usages rationnels, sa valeur... abrégé de technologie nutritive et gustative... [Préface par Jehan de la Brie.]
auteur :Jean Delaveyne
contributeur :Jehan de La Brie
- Première parution
- 1955
- Éditeur
- Comité national de la propagande des produits laitiers (Nancy, impr. de Berger-Levrault)Paris
- Pages
- 32
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1955 | Comité national de la propagande des produits laitiers (Nancy, impr. de Berger-Levrault) | — | 32 | Paris | Vinted |